¡¡¡ BIENVENIDOS A LOS APARTAMENTOS VILLA SEVERINA !!!
Situados en Villardíaz, una tranquila y pequeña aldea gallega de la provincia de Lugo, son el
lugar ideal para disfrutar de unos días de tranquilidad, en pleno y auténtico ambiente rural.
Partiendo de una típica casa rural gallega de la
zona, construida hace más de 100 años, los
apartamentos y su entorno se han terminado de restaurar en el verano de
2008,
respetando los elementos estructurales tradicionales: muros de piedra,
tejado de pizarra, techos y vigas de madera, hórreo
,
etc.
Junto al hórreo, en el aira
Gallego: aira/eira. Castellano: era
Espacio de tierra descubierto, próximo a la casa, llano y adaptado a la forma del terreno, sobre el que se posan y baten los cereales para separar el grano de la paja, o donde se secan legumbres o castañas. se puede disfrutar de
una
amplia zona
de recreo con plantas aromáticas y flores, y de la sombra de
varios árboles autóctonos, entre los que se
encuentra un
tejo centenario
y varios nogales de los que se obtienen cada año
kilos de sabrosas nueces.
El valor medioambiental y paisajístico de la zona ha sido reconocido en 2007 por la Unesco, declarándola Reserva de la Biosfera del Río Eo, Oscos y Terras de Burón, por lo que no faltan las actividades y recorridos relacionados con la naturaleza. Los núcleos urbanos más importantes y cercanos son A Fonsagrada, A Pontenova, Ribadeo y Vegadeo, este último en la vecina Asturias.
El valor
medioambiental y
paisajístico de la zona
ha sido
reconocido en 2007 por la Unesco,
declarándola Reserva
de la
Biosfera del Río Eo, Oscos y Terras de Burón, por
lo que
no faltan las actividades y recorridos relacionados con la
naturaleza. Los núcleos urbanos más importantes y
cercanos son A Fonsagrada, A Pontenova, Ribadeo y Vegadeo, este
último
en
la vecina Asturias.No muy lejos de Villardíaz transcurre el tramo del Camino de Santiago Primitivo que va desde Grandas de Salime a Fonsagrada, y a pocos kilómetros también se encuentran otros atractivos turísticos como Taramundi, Los Oscos y el río Eo, donde se puede pescar salmón, trucha y reo. Casi al lado se encuentra el río da Veiga, afluente del Rodil, ambos estupendos ríos trucheros, y pertenecientes a la cuenca del Eo. En el municipio también se encuentra uno de los mejores cotos de caza de Galicia, pudiéndose practicar tanto caza mayor como menor.
Y, por supuesto, la satisfacción
gastronómica
también está garantizada. Al estar a caballo
entre Galicia y
Asturias, no faltan en la zona restaurantes en los
que
poder degustar las especialidades de ambas comunidades: butelo
Embutido elaborado con estómago de cerdo relleno de carne y costillas, adobado y ahumado. A los de menor tamaño, y hechos con tripa en vez de estómago se les llama androllas.
, caldo
gallego, pulpo a feira, churrasco, pescados y mariscos del
Cantábrico,
vino ribeiro, freixolos
Dulce parecido a las crepes, hecho con huevos, leche y harina, al que se le puede añadir azúcar o miel.
, fabada, arroz con leche, sidra
natural, ...
Y no podemos dejar de mencionar el microclima del que goza esta comarca, que hace que el número de días de sol sea muy superior al que se supone normal para el norte de España. Así es bastante habitual en verano que mientras en la costa está nublado e incluso llueve, aquí luzca el sol durante todo el día.
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